08 Februar 2014

Banana, banana, banana bread with chocolate chips


Zutaten (für ein Brot):

225g Mehl
eine halbe Pck. Backpulver
175g braunen Zucker
125g weiche Butter
2 Eier
3 große, reife Bananen
1 TL Zimtpulver
1 Prise Salz

Zubereitung (circa 25min):

Ofen vorheizen und die Kastenform einfetten. Dann Mehl, Backpulver, Zucker und Zimt miteinander vermischen. Die Bananen in kleine Würfel schneiden. Anschließend die Eier und die Butter verrühren und die Bananen dazugeben. Nun die Zucker- Mehlmasse nach und nach unterrühren. In den Ofen tun und warten bis es fertig gebacken ist (circa 45-70 min). Aus dem Ofen holen, auskühlen lassen und individuell verzieren.

Backofen:

ca. 45-70 min , auf 180° vorheizen.

                                                           Made by Maren & Miri

Kommentare:

  1. Yummy yum yum, das war sooooo lecker ^^

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    1. Jaaaaaaa! <3 Müssen wir nochmal machen demnächst! :))

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